Pese selleri ja punajuuri huolellisesti.
Leikkaa selleri ja punajuuri paloiksi. Lisää 300 ml vettä ja sekoita tasaiseksi.
Siivilöi mehu poistaaksesi massan.
Lisää 50 grammaa raastettua inkivääriä.
Pese ja raasta yksi porkkana ja lisää se seokseen yhdessä 200 ml:n veden kanssa.
Sekoita uudelleen.
Lisää 1 ruokalusikallinen jauhettuja pellavansiemeniä juuri ennen käyttöä.
Juo 200 ml tätä mehua joka aamu herättyäsi. Säilytä loppuosa jääkaapissa seuraavaa päivää varten.
Kookosjogurtin valmistus luumuista ja saksanpähkinöistä
Näin valmistat terveellisen ja herkullisen jogurtin edellisen juoman kanssa:
Poista kivet 8–9 luumusta.
Keitä luumut 400 ml:ssa vettä.
Siivilöi seos ja ota talteen loput keitetyt luumut. Sekoita 3 ruokalusikallista kookosmaitopohjaista kasvijogurttia 1 ruokalusikallisen kanssa lopuista luumuista.
Lisää kourallinen rouhittuja saksanpähkinöitä.
Purista kahden sitruunan mehu ja sekoita joukkoon pala raastettua inkivääriä.
Sekoita hyvin tasaiseksi.
Tämä jogurtti on täynnä vitamiineja ja kehollesi välttämättömiä ravintoaineita.
