Ainekset
2,4 dl pehmennettyä suolatonta voita
2,4 dl hienoa sokeria
1 tl vaniljauutetta
5 dl täysjyväjauhoja
½ tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
2 rkl maitoa
Ohjeet
Lämmitä uuni 175°C:een ja vuoraa leivinpaperilla pelti.
Vatkaa isossa kulhossa pehmennetty voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon vaniljauute.
Vatkaa erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
Lisää kuivat aineet vähitellen voiseokseen vuorotellen maidon kanssa, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
Pyörittele taikinasta pieniä, noin 2,5 cm halkaisijaltaan olevia palloja ja aseta ne leivinpaperille.
Painele jokaista palloa varovasti haarukalla, jotta saat aikaan pesulaudan kaltaisen kuvion.
jatkuu seuraavalla sivulla
