Älä anna nimen hämätä: tämä ranskalainen valkosipulikeitto on yksi yllättävimmistä resepteistä, joita voit valmistaa yksinkertaisilla aineksilla. Pehmeä, herkkä ja lohduttava, se sopii erinomaisesti kylmään säähän tai kun tarvitset lämmittelyä ja akkujen lataamista.
Kypsennyksen jälkeen valkosipuli menettää pistävän makunsa ja muuttuu makeaksi, mureaksi ja tuoksuvaksi. Yhdessä timjamin, liemen ja lorauksen kasvipohjaista kermaa kanssa se luo pehmeän ja kevyen keiton, joka sopii täydellisesti terveellistä tai vähäkalorista ruokavaliota noudattaville.
Annoksia
Valmistus: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 30 minuuttia (valkosipuli) + 15 minuuttia (keitto)
Kokonaisaika: noin 45 minuuttia
Annoksia: 4
Kalorit: noin 180 kcal annosta kohden
