Nämä saksalaiset perunapannukakut, jotka tunnetaan myös nimellä Kartoffelpuffer, ovat yksinkertainen ja suolainen klassikko. Rapea, kullanruskea ulkokuori ja murea sisäosa tekevät niistä tyydyttävän herkun, jota voi tarjoilla lisukkeena tai pääruokana, usein omenasoseen tai smetanan kanssa.
Saksalaiset perunapannukakut
Ainekset:
Ainesosa Määrä
Isot kananmunat 2
Yleisjauhoa 2 rkl
Leivinjauhetta ¼ tl
Suolaa ½ tl
Pippuria ¼ tl
Keskikokoiset perunat, kuorittuina ja silputtuina 6
Hienonnettua sipulia ½ dl
Kasviöljyä ¼ dl
Kuinka tehdä saksalaisia perunapannukakkuja
katso jatkoa seuraavalta sivulta
