120 g savustettua kinkkua (Schwarzwaldin tyyliin)
250 g tuoreita sieniä
2 rkl ketsuppia tai tomaattipyreetä
1 rkl vehnäjauhoja
Tilpaus tai pari kuivaa valkoviiniä
Tippaus öljyä tai nokare voita
1 keskikokoinen tai suuri sipuli
250 ml paksua kuohukermaa (crème fraîche-tyyliin)
1 kukkurallinen rkl naudanlihalientä tai kastikeseosta
2 ripausta suolaa ja pippuria
Valmistus
Lue lisää seuraavalta sivulta >>
