Ainekset:
340 g pastaa (penne tai rigatoni)
450 g italialaista makkaraa, viipaloituna
225 g herkkusieniä, viipaloituna
2 rkl oliiviöljyä
1 pieni sipuli, kuutioituna
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2,5 dl kuohukermaa
2,5 dl kanalientä
2,5 dl raastettua parmesaanijuustoa
2,5 dl raastettua mozzarellajuustoa
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua timjamia
1/4 dl silputtua tuoretta persiljaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Katso seuraava sivu
