Hyvä vinkki tähän kakkuun on tehdä reikiä kakkuun haarukalla, vartaalla tai vastaavalla, koska silloin kuorrute pääsee kakkuun eikä valu yhtä helposti ulos. Kakusta tulee myös paljon kuohkeampaa, koska kuorrute pääsee kakkuun. Kokeile myös näitä Snickers-keksejä, jotka ovat saaneet inspiraationsa tästä kakusta. Todella hyvää leivontaa!
Valmistelu 15 min.
Valmistelu 30 min.
Yhteensä 45 min.
Ainekset
Kakku
200 g pehmennettyä voita
225 g sokeria
3 kananmunaa, eroteltuna valkuaisiin ja keltuaisiin
3 rkl kaakaojauhetta
45 g kookosjauhoja
165 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl piimää
1 dl kermavaahtoa
Kuorrute
150 g voita
35 g vahvaa kahvia
300 g tomusokeria
50 g kaakaojauhetta
65 g kookosjauhoja
Toimintaohje
