Värikäs ja tuoksuva salaatti, jossa on kypsiä tomaatteja marinoituna yrttivinegretissä.
Ainekset:
700 g kypsiä tomaatteja
6 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
2 rkl punaviini- tai punaviinietikkaa
1/3 kuppia (noin 50 g) hienonnettua punasipulia
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
2 tl hienonnettua tuoretta basilikaa
2 tl hienonnettua tuoretta persiljaa
1 tl hienonnettua tuoretta tilliä
Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
JATKUU SIVULLA 2
