Taatelit sisältävät myös 23 aminohappoa, joista useita ei löydy useimmista muista hedelmistä.
Luontaisen fluori- ja seleenipitoisuutensa ansiosta taatelit voivat auttaa suojaamaan hampaita ja niillä voi olla merkitystä syövän ehkäisyssä.
12 todistettua taateleiden terveyshyötyä
1. Tukee ruoansulatuskanavan terveyttä
Taatelit ovat erinomainen liukenemattoman kuidun lähde, joka auttaa ruokaa liikkumaan sujuvasti ruoansulatuskanavassa ja ehkäisee ummetusta. Ne toimivat myös prebiootteina, edistäen terveiden suolistobakteerien kasvua ja vähentäen paksusuolen syövän riskiä.
2. Auttavat alentamaan kolesterolia ja triglyseridejä
Makeudestaan huolimatta Medjool-taatelit eivät nosta triglyseriditasoja. Tutkimukset osoittavat, että ne voivat alentaa kokonaiskolesterolia ja estää rasvan kertymistä valtimoihin, mikä tukee sydämen terveyttä.
3. Edistää sydämen terveyttä
Runsaasti kaliumia, magnesiumia ja antioksidantteja sisältävät taatelit tukevat normaalia verenpainetta ja vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä. Esimerkiksi Ajwa-taateleiden antioksidanttien on osoitettu suojaavan sydänsoluja, vähentävän tulehdusta ja parantavan toipumista sydänvaurioista.
4. Parantavat aivojen toimintaa ja muistia
Taatelit sisältävät antioksidantteja, jotka suojaavat aivosoluja oksidatiiviselta stressiltä ja tulehdukselta. Tutkimukset viittaavat siihen, että taateleita sisältävä ruokavalio voi vähentää muistin heikkenemistä ja hidastaa Alzheimerin taudin etenemistä.
5. Vähentää tulehdusta
Taateleiden luonnolliset flavonoidit tarjoavat tulehdusta estäviä vaikutuksia, jotka auttavat suojaamaan kroonisilta sairauksilta, kuten syövältä, diabetekselta ja niveltulehdukselta.
6. Toimivat luonnollisena makeutusaineena
Taatelit ovat terveellisempi vaihtoehto puhdistetulle sokerille. Voit tehdä taatelitahnaa sekoittamalla 24 taatelia ¾ kupilliseen vettä ja käyttämällä sitä luonnollisena makeutusaineena leivonnassa. Yksi kuppi taatelitahnaa vastaa yhtä kupillista sokeria.
