Se ilmestyi ensimmäisen kerran kesätapaamisessamme ja on ollut siitä lähtien vakioruoka pöydässämme. Ja mikä parasta? Siinä ei ole mitään monimutkaista – vain muutama perusainesosa, hieman huomiota, ja tämä herkullinen kakku on valmis.
Ainekset:
Sokerikakku:
6 kananmunaa
180 g sokeria
180 g jauhoja
1 paketti leivinjauhetta
yhden appelsiinin raastettu kuori
Kerma:
500 ml Fanta-appelsiinijuomaa
2 pakettia vaniljavanukasta
100 g sokeria
250 g voita
3 mandariinia (kuorittuina, lohkoina)
Päälle:
1 pakkaus kakkuhyytelöä (hyytelöpapuja)
mandariininviipaleita (tuoreita tai säilykkeitä)
Valmistelu
