Ainekset:
4 schnitseliä (esim. sian- tai kalkkunanschnitseli)
Suolaa ja pippuria
Jauhoja jauhottamiseen
2 vatkattua kananmunaa
Korppujauhoja paistamiseen
Öljyä tai kirkastettua voita paistamiseen
Ranskalaisia perunoita (tuoreita tai pakastettuja, makusi mukaan)
Paprikakastikkeeseen:
2–3 paprikaa (esim. punaista ja keltaista), viipaloituna
1 iso sipuli, hienonnettuna
Tomaattipyreetä
Kasvis- tai lihalientä
Paprikajauhetta (makeaa, ripaus tulista halutessasi)
Suolaa ja pippuria
Valinnainen: Hieman kermaa tai smetanaa, jos haluat kermaisemman kastikkeen
Valmistus:
Resepti jatkuu seuraavalla sivulla
