1 prk (425 g) murskattuja tomaatteja
1,5 dl tomaattikastiketta
1,2 dl kana- tai kasvislientä
1 rkl Worcestershire-kastiketta
1 tl sokeria (valinnainen) tasapainottaa happamuutta
1,5 tl valkosipulijauhetta
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Kasvispetiin
2 keskikokoista porkkanaa, viipaloituna
1 keskikokoinen kesäkurpitsa, pilkottuna
1 punainen paprika, viipaloituna
1 pieni sipuli, pilkottuna
2 rkl oliiviöljyä
Valinnainen: suolaa, pippuria, italialaista maustetta
Vaiheittaiset ohjeet
Esilämmitä uuni
Esilämmitä uuni 190 °C:een (190°C).
Voitele kevyesti suuri uunivuoka tai pata.
