Täytetyt paprikat
Ainesosat:
– 4 isoa paprikaa (mikä tahansa väri)
– 450 g jauhelihaa (naudan-, kalkkunan- tai kananlihaa)
– 2,5 dl keitettyä riisiä
– 1 prk kuutioituja tomaatteja
– 1 pieni sipuli, kuutioituna
– 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
– 1 tl kuivattua oreganoa
– 1 tl paprikajauhetta
– Suolaa ja pippuria maun mukaan
– 2,5 dl raastettua juustoa
– Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohjeet:
