⭐ Resepti: Kermainen kahvi-chia-aineenvaihdunnan tehostaja
Ainekset
200–250 ml kuumaa vettä
1 rkl pikakahvia
(tai sama määrä makeuttamatonta suodatinkahvia)
1 rkl chiasiemeniä
1 pieni purkki luonnonjogurttia
Voi olla tavallista, vähärasvaista tai rasvatonta
Vaihtoehto: 300 ml rasvatonta maitoa tai mitä tahansa haluamaasi maitoa
1 banaani
Valinnainen kevyempi vaihtoehto: 1 omena
½ tl jauhettua kanelia
Luonnollinen termogeeninen mauste
Makeutusaine (valinnainen: hunaja, stevia tai ei mitään)
Vaiheittaiset ohjeet
1. Kuumenna vesi
Keitä 200–250 ml vettä. Tätä käytetään kahvin liuottamiseen ja chiasiementen kosteuttamiseen.
2. Valmista kahvi
Laita 1 rkl pikakahvia mukiin.
Kaada kuuma vesi sen päälle ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
Jos haluat haudutettua kahvia, valmista vain 200–250 ml ilman sokeria.
Tässä reseptissä kahvi tekee muutakin kuin antaa makua – se voi auttaa:
Lisää energiaa ja keskittymiskykyä
Haluan vähentämistä
Lisää kalorienpolttopotentiaalia termogeneesin kautta
3. Lisää chiasiemenet
Sekoita 1 ruokalusikallinen chiasiemeniä kuumaan kahviin.
Anna niiden liota 15–20 minuuttia, kunnes ne muuttuvat geelimäisiksi.
Tämä nesteytysvaihe on tärkeä, koska:
Chia muodostaa luonnollisen geelin, joka laajenee mahassa
Se lisää kylläisyyden tunnetta dramaattisesti
Se parantaa ruoansulatusta ja tukee suoliston säännöllisyyttä
Se on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja kuitua
Kun seos on täysin nesteytetty, sen pitäisi näyttää paksulta ja hieman hyytelömäiseltä.
4. Siirrä tehosekoittimeen
Kaada kahvi-chiaseos tehosekoittimeen.
Lisää:
1 luonnonjogurtti
tai
300 ml rasvatonta maitoa
Jogurtti lisää kermaisuutta ja auttaa ravitsemaan suolistobakteeristoa, kun taas maito parantaa proteiinipitoisuutta.
