Luonnostaan vähän torjunta-aineita
Jos olet huolissasi ruoan sisältämistä kemikaaleista, avokadot ovat rauhoittava valinta. Niiden paksu, suojaava kuori tekee niistä vastustuskykyisiä torjunta-aineiden tunkeutumiselle, ja ne houkuttelevat yleensä vähemmän tuholaisia. Tämän seurauksena viljelyssä käytetään vähemmän torjunta-aineita.
Itse asiassa avokadot sijoittuvat jatkuvasti hedelmien ja vihannesten joukkoon, joissa on vähiten torjunta-ainejäämiä – mikä osoittaa, että “paksu kuori” on joskus erittäin hyvä asia.
Mahdollisia syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia
Avokadot sisältävät laajan valikoiman fytoravinteita, jotka parantavat kehon antioksidanttipuolustusta. Nämä yhdisteet auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa soluja ja mahdollisesti johtaa syöpään.
Tutkimukset viittaavat siihen, että avokadot voivat estää tiettyjen syöpien, kuten suun ja eturauhasen syövän, kasvua. Vaikka mikään yksittäinen ruoka-aine ei paranna sairautta, avokadot voivat olla arvokas osa syövältä suojaavaa ruokavaliota.
Täynnä välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita
Avokadot ovat ravitsemuksellisesti voimanpesiä. Ne sisältävät enemmän kaliumia kuin banaanit, mikä auttaa säätelemään verenpainetta ja tukemaan lihasten ja hermojen toimintaa. Ne ovat myös runsaasti K-, B5- ja B6-vitamiineja sekä C-vitamiinia – antioksidanttia, joka on välttämätön immuuniterveydelle ja kudosten korjaamiselle.
Runsaasti ravintokuitua
Kuitu on välttämätöntä ruoansulatuskanavan terveydelle, ja avokadot tarjoavat lähes puolet suositellusta päivittäisestä kuidun saannista yhdessä hedelmässä. Riittävä kuitu tukee säännöllistä suolen toimintaa, vakauttaa verensokeritasoja ja auttaa alentamaan kolesterolia.
Avokadon sisällyttäminen ruokavalioon voi edistää suoliston terveyttä ja auttaa ylläpitämään aineenvaihdunnan tasapainoa pitkällä aikavälillä.
