Ainekset:
Suola, pippuri
1 valkosipulinkynsi
50 g raastettua Gruyère-juustoa
6 isoa perunaa
150 g kanan kinkkua
150 g sulatejuustoa (kuten raclettea, mozzarellaa tai cheddaria)
200 ml kuohukermaa
1 rkl oliiviöljyä
Herbes de Provence (valinnainen)
Lisätietoja seuraavalla sivulla