Kuuluisa ranskalainen ruokalaji, Chicken Cordon Bleu, on yhdistelmä hiutaleisia leivänmuruja, mehukasta kanaa, pariloitua kinkkua ja sulatettua sveitsiläistä juustoa. Perinteiseen paistomenetelmään verrattuna tämä uunissa paistettu versio on yksinkertaisempi ja terveellisempi, joten se on loistava valinta näyttävälle illalliselle. Seuraa mukana, kun opastan sinua tämän herkullisen aterian valmistuksen jokaisessa vaiheessa syventymällä reseptiin.
Tarvitset:
4 luutonta, nahatonta kananrintaa
Neljä palaa sveitsiläistä juustoa
Neljännesosaa siivua kinkkua
Vastaa puolta kupillista tavallista jauhoa
Kaksi vatkattua kananmunaa
Korppujauhoja, 1,25 kuppia
Parmesaanijuustoa, puoli kuppia raastettuna
Yksi teelusikallinen valkosipulijauhetta
Puoli teelusikallista paprikaa
Sekoita suolan ja pippurin kanssa.
Ohjeet
katso seuraava sivu
