Tasainen leikkaus: Yritä leikata perunalohkot samankokoisiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Liotus: Voit liottaa perunoita kylmässä vedessä 30 minuuttia ennen maustamista, jotta saat rapeammasta mausta (tämä poistaa ylimääräisen tärkkelyksen).
Tuore raastettu parmesaani: Tuoreen raastetun parmesaanin käyttö (raastetun parmesaanin sijaan) antaa paremman koostumuksen ja enemmän makua.
Mausteinen versio: Voit lisätä ripauksen cayennepippuria tai chilijauhetta, jos haluat hieman tulisuutta.
Säilytys:
Jatkuu seuraavalla sivulla
