Ainekset 4 hengelle:
1 tl paistettujen perunoiden mausteseosta (tai paprikaa, suolaa, pippuria ja kuivattuja yrttejä)
400 g pieniä perunoita (esim. uusia perunoita tai nuoria perunoita)
6 valkosipulinkynttä (maun mukaan enemmän tai vähemmän)
1 sipuli (keskikokoinen, mieluiten keltainen tai valkoinen)
3 rkl oliiviöljyä
400 ml kuohukermaa (15-30 % rasvaa, makusi mukaan)
150 ml vettä
Valinnainen: Tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, ruohosipulia tai timjamia koristeluun
Valmistus:
Jatkuu seuraavalla sivulla
