Tämän tilanteen välttämiseksi on olemassa useita käytännön vinkkejä, joita voit käyttää:
Yksi ensimmäisistä on odottaa, että muna jäähtyy hieman ennen kuin yrität kuoria sitä, sillä tämä vähentää kuoren tahmeutta.
Voit myös lisätä veteen reilusti ruokalusikallista suolaa munien kypsennyksen aikana, mikä helpottaa kuorimista.
Jos sinulla ei ole aikaa antaa munien jäähtyä, tässä on toinen vinkki, jota minulle ehdotettiin ja joka on osoittautunut tehokkaaksi.
Sitruunamehuvinkki:
Tarvitset vain yhden sitruunan; leikkaa se viipaleiksi ja lisää ne kiehuvaan veteen munien kypsyessä.
Tällä vinkillä kuori irtoaa lähes kokonaan, vaivattomasti ja käsiäsi likaamatta.
Bonusvinkki:
Toinen strategia, joka helpottaa kovaksi keitettyjen munien kuorimista, on valuttaa ne kypsennyksen jälkeen ja huuhdella ne kylmällä vedellä tai jopa dipata ne jääkuutioihin.
Tämä prosessi aiheuttaa munan supistumisen jäähtyessään äkillisen lämpötilan muutoksen vuoksi, mikä luo ilmakerroksen kuoren ja munan väliin, mikä helpottaa kuorimista.
